הרב יורם אברג'ל » שו"ת הלכה » מה מברכים על אבוקדו
שתפו עם חברים:
לפני האכילה: 'בורא פרי העץ'.
אחרי האכילה (בשיעור 'כזית' ומעלה): 'בורא נפשות'.
*
לפני אכילת אבוקדו, יש לאחוז ביד ימין, ולברך:
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעולָם, בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ'.
לאחר סיום הארוחה - אם אכל (מהאבוקדו בפני עצמו, או בצירוף מאכלים נוספים שברכתם האחרונה זהה) כמות של כ-27 גרם ומעלה, תוך פחות מ-7 וחצי דקות - יש לברך:
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן, עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶפֶשׁ כָּל חָי, בָּרוּךְ חַי הָעוֹלָמִים'.
חז"ל תיקנו לברך ברכה על כל אכילת מאכל, ולמיני מאכל חשובים קבעו ברכה מיוחדת.
על פירות הגדלים על עץ (בהגדרתו ההלכתית: צמח שגזעו רב-שנתי), קבעו לברך את ברכת 'בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ'.
טעות בברכה
אך בדיעבד, גם אם טעה ובירך על האבוקדו 'בורא פרי האדמה' או 'שהכל' – יצא ידי חובה ואינו צריך לברך שוב.
כמו כן, אם לאחר האכילה, טעה ובירך את ברכת 'עַל הָעֵץ וְעַל פְּרִי הָעֵץ' (אותה מברכים רק לאחר אכילת פירות מ'שבעת המינים'), במקום 'בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת' – יצא ידי חובה בדיעבד.
אבוקדו מרוסק / סלט אבוקדו
גם על אבוקדו מרוסק, בין במזלג ובין במכשיר 'בלנדר', יש לברך 'בורא פרי העץ', כיון שצורתו המקורית ניכרת גם לאחר הריסוק, וזו היא דרך אכילתו הרגילה.
וכן על 'סלט אבוקדו' (גוּאַקַמוֹלֵה), העשוי בעיקרו מאבוקדו טחון, יש לברך 'בורא פרי העץ', אף שמעורבים בו גם ירקות שברכתן בורא 'פרי האדמה', שכן האבוקדו הוא המרכיב העיקרי במנה.
סלט ירקות עם אבוקדו
לעומת זאת, על סלט ירקות חתוך, שמעורבות בו גם חתיכות אבוקדו, לדעת חלק מהפוסקים, כבכל תערובת שני מינים שאין בה מין 'מזונות', יש לברך על המין שהוא הרוב ולפטור בכך גם את המין השני.
אך למעשה רבים מהפוסקים (וביניהם ה'בן איש חי' וכן ב'ילקוט יוסף') פסקו להחמיר כדעת ה'חיי אדם' שבמקרה של חתיכות מעורבות באופן שכל מין ניכר בפני עצמו, שניהם נחשבים 'עיקר' ויש לברך על כל אחד בפרד. ולכן במקרה המדובר, יש להפריד תחילה חתיכת אבוקדו בפני עצמה ולברך עליה 'העץ', ואז להפריד חתיכת ירק בפני עצמה ולברך עליה 'האדמה'.
מרק אבוקדו
על 'מרק אבוקדו', שמכיל גם כמות משמעותית של מים או משקאות אחרים שעושים אותו נוזלי, יש לברך 'שהכל נהיה בדברו'.
קרקר עם אבוקדו
האוכל קרקר (מציה) וכדומה, יחד עם אבוקדו (כממרח או מטבל), מברך רק על הקרקר, אף אם האבוקדו חביב עליו, שכן באכילה כזו מן הסתם נחשב אצלו הקרקר עיקר המאכל, והאבוקדו בא על מנת להוסיף לו טעם. אך אם מורח שכבה עבה ודעתו בפירוש על האבוקדו כ'עיקר' בפני עצמו, יברך גם עליו. ולכתחילה טוב יותר שיברך עליו כשהוא נפרד מהקרקר.
אבוקדו בסעודת לחם
האוכל אבוקדו במסגרת סעודת לחם, אינו מברך על האבוקדו כלל, גם אם הוא מוגש כמנה בפני עצמה, שכן הוא נחשב כדברים הבאים מחמת הסעודה וטפלים אליה.