דלג לתוכן
שתפו עם חברים:
לפני האכילה: 'בורא פרי העץ'.
אחרי האכילה (בשיעור 'כזית' ומעלה): 'בורא נפשות'.
לפני אכילת אוכמניות, יש לאחוז מעט ביד ימין, ולברך:
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעולָם, בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ'.
לאחר סיום הארוחה – אם אכל (מהאוכמניות בפני עצמן, או בצירוף מאכלים נוספים שברכתם האחרונה זהה) כמות של כ-27 גרם ומעלה, תוך פחות מ-7 וחצי דקות – יש לברך:
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן, עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶפֶשׁ כָּל חָי, בָּרוּךְ חַי הָעוֹלָמִים'.
ברכת פירות העץ
חז"ל תיקנו לברך ברכה על כל אכילת מאכל, ולמיני מאכל חשובים קבעו ברכה מיוחדת.
על פירות הגדלים על עץ (בהגדרתו ההלכתית: צמח שגזעו רב-שנתי), קבעו לברך את ברכת 'בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ'.
הגדרת האוכמניות
צמח האוכמניות הוא שיח רב-שנתי, ולכן מוגדר בהלכה כעץ לכל דבר.
אמנם, מכיון שחלק מזני האוכמניות צומחים לגובה נמוך מאד, היו שנהגו לברך עליהם 'בורא פרי האדמה', כי לא ראו בהם עץ בעל חשיבות, אך המנהג כיום לברך עליהם 'בורא פרי העץ'.
טעות בברכה
בדיעבד, גם אם טעה ובירך על פירות העץ 'בורא פרי האדמה' או 'שהכל' – יצא ידי חובה ואינו צריך לברך שוב.
כמו כן, אם לאחר האכילה, טעה ובירך את ברכת 'עַל הָעֵץ וְעַל פְּרִי הָעֵץ' (אותה מברכים רק לאחר אכילת פירות מ'שבעת המינים'), במקום 'בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת' – יצא ידי חובה בדיעבד.
אוכמניות מיובשות או משומרות
גם על אוכמניות מיובשות או משומרות מברכים 'בורא פרי העץ', שכן גם זו דרך אכילתן.
אוכמניות מבושלות
האוכל אוכמניות מבושלות, מברך עליהן 'שהכל נהיה בדברו', שכן אין זו דרך אכילתן המקובלת.
אוכמניות בעוגה
האוכל מאכל שהוסיפו בו אוכמניות לתוספת טעם, כמו בעוגה וכדומה, אינו מברך על האוכמניות, כי הן טפלות למאכל העיקרי.
חשש עורלה
באוכמניות ישנם אחוזי ערלה גבוהים, ולכן אין לאכול אוכמניות מגידול ארץ ישראל ללא השגחת כשרות מהודרת.
ברכת שהחיינו
האוכמניות מצויות בשוק ברוב ימות השנה מלבד בעונת החורף, ולכן נחשבות פרי המתחדש, ולכן כאשר אוכל מהן בפעם הראשונה מתחילת עונתן צריך להוסיף ולברך עליהן גם את ברכת 'שהחיינו'. אך על אוכמניות המיובאות לארץ מחו"ל אין מברכים 'שהחיינו', כיון שמצויות כל השנה ואינן ניכרות בחידושן.
וכן על אוכמניות מיובשות או משומרות אין לברך 'שהחיינו', שכן חידושן אינו ניכר. ומאותה סיבה, על אכילת אוכמניות טריות יש לברך 'שהחיינו', גם אם אכל כבר אוכמניות מיובשות או משומרות באותה עונה.
