הרב יורם אברג'ל » שו"ת הלכה » מה מברכים על גזר
שתפו עם חברים:
מה מברכים על גזר?
'בורא פרי האדמה' לפני, ו'בורא נפשות' אחרי.
לפני אכילת גזר, בין חי ובין מבושל, יש לאחזו ביד ימין, ולברך:
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעולָם, בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה'.
לאחר סיום הארוחה, אם אכל כמות של כ-27 גרם ומעלה (מהגזר, או בצירוף שאר המאכלים שברכתם האחרונה זהה), תוך פחות מ-7 וחצי דקות, יש לברך את ברכת 'בורא נפשות':
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן, עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶפֶשׁ כָּל חָי, בָּרוּךְ חַי הָעוֹלָמִים'.
חז"ל תיקנו שיש לברך ברכה לפני כל אכילת מאכל, ולכל מין מאכל קבעו ברכה מיוחדת. על כל פירות האדמה והירקות, תיקנו לברך את ברכת 'בורא פרי האדמה'.
בכמה מספרי הפוסקים הובא שהאוכל גזר חי מברך 'שהכל נהיה בדברו', כדין האוכל מאכל שלא כדרך אכילתו, מכיון שבזמנם לא היה מקובל לאכול גזר חי ללא בישול. אך בזמננו, שרגילים לאכול גזר חי, יש לברך גם עליו 'בורא פרי האדמה'.
במקרה שאוכלים את הגזר בארוחה אחת עם ירקות נוספים שברכתם זהה, יש לברך את הברכה לפני אכילת אחד הירקות, ולפטור בכך גם את השאר.
כשאוכלים גזר במסגרת סעודת לחם, אין לברך לפני או אחרי אכילתו, כיון שנחשב 'טפל' ללחם. וכן אם אוכל את הגזר כתוספת טעם בלבד למאכל חשוב יותר, לא יברך על המלפפון בפני עצמו.
גם על גזר מרוסק, יש לברך כרגיל 'בורא פרי האדמה'.
אך על שתיית מיץ גזר יש לברך 'שהכל נהיה בדברו', כדין שאר מיצי הפירות.