מיץ ענבים מפוסטר

הרב יורם אברג'ל » שו"ת הלכה » מיץ ענבים מפוסטר

כ״ז באדר תשפ״ג (מרץ 20, 2023)

תגיות: בישול, יין, מים, מיץ ענבים, פיסטור

שתפו עם חברים:

שאלה:

מה מברכים על מיץ ענבים מפוסטר?

תשובה:

בורא פרי הגפן

בהרחבה:

יין שעבר תהליך בישול נחלקו בו רבותינו אם גרע ממעלת יין או שמא לא נשתנה, תהליך הפיסטור שווה לתהליך הבישול, ולהלכה נראית דעת השולחן ערוך שתהליך זה אינו גורע ממעלת היין.

מקור: שו"ת יחוה דעת (ח"ב סימן ל"ה). חזון עובדיה (ח"ב עמוד קט"ו)