הרב יורם אברג'ל » שו"ת הלכה » מה מברכים על פטריות
שתפו עם חברים:
'שהכל נהיה בדברו' לפני, ו'בורא נפשות' אחרי.
הפטריות פטורות מתרומות ומעשרות.
לפני אכילת הפטריות, יש לאחוז מעט ביד ימין, ולברך:
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעולָם, שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ'.
לאחר סיום הארוחה - אם אכל (מהפטריות בפני עצמן או בצירוף מאכלים אחרים שברכתם האחרונה זהה) בכמות של כ-27 גרם ומעלה, ובתוך פחות מ-7 וחצי דקות - יש לברך את ברכת 'בורא נפשות':
'בָּרוּךְ אַתָּה אֲ-דֹנָי, אֱ-לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן, עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶפֶשׁ כָּל חָי, בָּרוּךְ חַי הָעוֹלָמִים'.
חז"ל תיקנו שיש לברך ברכה לפני כל אכילה, ולכל מין מאכל תיקנו ברכה מיוחדת. על מאכלים שנחשבים 'דבר שאין גידולו מן הארץ', קבעו לברך 'שהכל נהיה בדברו'.
על פטריות, גם אותן הגדלות באדמה, קבעו לברך 'שהכל', בשונה משאר גידולי הקרקע. והטעם לכך, שכהגדרת חז"ל, אין יניקתן מן הקרקע, אלא הן גדלות בעיקר מן הלחות שבאוויר.
כמו כן, הפטריות אינן חייבות בהפרשת תרומות ומעשרות ובשאר המצוות התלויות בארץ, כיון שאינן נחשבות גידולי קרקע ואף אינן נזרעות.
למרות זאת, נפסק להלכה שבדיעבד אם בירך על הפטריות 'בורא פרי האדמה', יצא ידי חובה.
חובת הברכה על פטריות היא רק כאשר הן נאכלות בפני עצמן, אך כאשר אוכלים אותן כתוספת למאכל אחר הנחשב כ'עיקר', או במסגרת סעודת לחם, אין לברך עליהן כלל.