בשנים א, ב, ד, ה, חייב מעשר שני
ובשנים ג, ו, חייב מעשר עני.
בהרחבה:
אחד בתשרי הוא ראש השנה למעשר תבואה וקטניות, וט"ו בשבט הוא ראש השנה לאילנות, ובין בירק ובין באילן הולכים לפי עונת המעשרות, שאם הגיעו לעונת המעשרות קודם ראש השנה שלהן, אף על פי שנלקטו לאחר מכן, מפרישים מעשרות לפי אותה שנה שהגיעו לעונת המעשרות ולא לפי לקיטתן מן השדה.
